Äntligen har min drömkjol hittat hem till mig!;) Letat efter denna skönhet som är
s l u t s å l d överallt i min storlek. Men Countrydreams visade sig ha EN kvar! Tror den har legat och väntat på mig;) Snyggaste jeanskjolen e v e r. Är supernöjd.
s l u t s å l d överallt i min storlek. Men Countrydreams visade sig ha EN kvar! Tror den har legat och väntat på mig;) Snyggaste jeanskjolen e v e r. Är supernöjd.
Fick en trevlig hälsning från en gammal chef per sms ikväll och förfrågan om att agera referens. Såklart jag gör det när vårt jobbsamarbete fungerade så bra när den tiden begav sig. Och det är inte varje dag man får agera referens åt en Brigadgeneral;-)
Här kommer ett utovat recept som alltid gör succé när jag fixat dessa och bjudit på!
Kan göras som en stor paj med i form om man inte vill ha den som en läcker liten förrätt!
Parmesantartelletter
Deg:
2-2,5 dl vetemjöl
2 krm salt
100 g smör
2 msk kallt vatten
Fyllning;
2 ägg
2 dl mellangrädde
3 dl grovriven parmesanost
100 g färsk ruccolasalald
salt o peppar
Servering;
150 g löjrom
2 dl creme fraiche
1/2 knippe hackad gräslök
225 g ugn
Hacka samman mjöl, salt och smör i en matberedare eller med kniv. Tillsätt vattnet. Dela i 6 st lika stora bitar och tryck ut i 6 portionsformar, tartelettformar eller en stor pajform. Grädda de tomma skalen mitt i ugnen i ca 10 min.
Vispa under tiden samman ägg och grädde. Tillsätt osten och vänd ner ruccolan. Krydda!
Häll fyllningen i pajskalet och grädda ytterligare ca 15 min eller tills fyllningen stelnat. Låt svalna något.
Tag ur formarna och servera tartelletterna lite ljumma med en klick löjrom, crème fraiche och gräslök.
Supergoda!
Ha en nice kväll nu;)
Adela